RESTAURANT MARTINSSCHLöSSL
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RESTAURANT MARTINSSCHLöSSL
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Beliebte Gerichte
5,90 €
Kartoffelsalat
13,90 €
Faschierte Laibchen
mit Erdäpfelpüree nach Wiener Art
13,50 €
Eiernockerln
mit Blattsalat
Saison Gerichte
6,90 €
Gansleinmachsuppe mit Bröslknödel
8,40 €
Spargelcremesuppe
mit Croutons
5,90 €
Original Tichy Eis-Marillenknödel (1 Sück)
10,90 €
Kalte Blunzen mit Senf und Kren
11,90 €
Spargel-Ei-Salat
mit Balsamico-Dressing und einer Semmel
5,90 €
Original Tichy Eis-Mariellenknödel (1 Stück)
mit Schlag
Vorspeisen
18,90 €
Beef Tatar vom Rind
mit getoasteten Baguette und Butter
12,90 €
Gebratene Schafskäse im Speckmantel
auf Blattsalat mit Balsamico-Kernöldressing
Salate
5,90 €
Salatteller nach Saison (klein)
9,90 €
Salatteller nach Saison (groß)
14,40 €
Steirischer Backhendlsalat auf Blattsalat mit Kernöl-Dressing
Hauptgerichte
21,90 €
Wiener Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Salzgurke
17,90 €
Rindergulasch
mit Spätzle
14,40 €
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Beilage nach Wahl
15,40 €
Hühnerschnitzel
mit Beilage nach Wahl
23,90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Erdäpfelsalat
16,90 €
Cordon Bleu
mit Pommes frites
20,90 €
Tafelspitz
mit Röstkartoffeln, Apfelkren und Schnittlauchsauce
20,90 €
Gebratene Schweinsmedaillons
mit Petersilienkartoffeln und Pfefferrahmsauce
15,40 €
Schweinsbraten
mit Sauerkraut und Serviettenknödeln
13,90 €
Faschierte Laibchen
mit Erdäpfelpüree nach Wiener Art
13,90 €
Schinkenfleckerl
mit Blattsalat
Grillgerichte
20,90 €
Grillteller Martinsschlössl
• 2 Schwein-Karreerose
• Hühnerfilet
• Grillwurst
• Speck
• Buttergemüse
• Pommes frites
• Kräuterbutter
• Cocktailsauce
15,90 €
Kotelett vom Schwein
mit Pommes frites, buntem Gemüse und Kräuterbutter
23,90 €
Marinierte Spareribs
Lage in Honigsauce, Bratkartoffeln, Zwiebeln und 2 Saucen
20,90 €
Kleine Stelze
mit Bratkartoffeln, Krautsalat, Pfefferoni, Kren und Senf
Innereien
20,90 €
Geröstete Kalbsleber
mit Petersilienkartoffeln
20,90 €
Gebackene Kalbsleber
mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat
15,90 €
Blunzengröstl
mit Kren und warmem Kraut
Fischgerichte
21,50 €
Zanderfilet Natur
mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln
21,50 €
Gebackener Zanderfilet
mit Tatarsauce und Erdäpfelsalat
Vegetarische Gerichte
13,50 €
Geröstete Knödeln
mit Ei und Blattsalat
13,50 €
Eiernockerln
mit Blattsalat
13,50 €
Gebackener Emmentaler
mit Tartaresauce und Preiselbeeren
14,50 €
Salzburger Kasspätzle
mit Röstzwiebeln und Blattsalat
Kleine Gerichte
7,90 €
Sacherwürstel mit Kren und Senf
7,90 €
Debreziner mit Kren und Senf
11,90 €
Kinderschnitzel vom Schwein
mit Pommes frites
6,90 €
Sacherwürstel mit Saft
Debreziner
Beilagen
5,00 €
Pommes frites
5,00 €
Petersilienkartoffeln
5,00 €
Bratkartoffeln
5,00 €
Reis
5,90 €
Kartoffelsalat
Gebäck
1,80 €
Semmel
1,80 €
Salzstangerl
1,80 €
Kornspitz
Saucen
1,50 €
Ketchup
1,50 €
Senf
1,50 €
Kren
1,50 €
Mayonnaise
1,50 €
Kernöl-Dressing
1,50 €
Preiselbeeren
Desserts
7,90 €
Palatschinken mit Marmelade (2 Stück)
8,90 €
Palatschinken mit Nuss-Schokosauce und Schlagobers (2 Stück)
11,40 €
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
hausgemacht
6,50 €
Apfelstrudel
hausgemacht
6,50 €
Topfenstrudel
hausgemacht
6,90 €
Mohr im Hemd
8,90 €
Maronireis mit Amarenakirschen und Schlag
Alkoholfreie Getränke
3,70 €
Coca Cola 0,3l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 12,33 €/l, 0,3l
3,70 €
Coca Cola Zero 0,3l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 12,33 €/l, 0,3l
3,70 €
Fanta 0,3l
12,33 €/l, 0,3l
3,70 €
Almdudler 0,3l
12,33 €/l, 0,3l
3,30 €
Mineralwasser Römerquelle Still 0,3l
11,00 €/l, 0,3l
6,50 €
Mineralwasser Römerquelle Still 0,75l
8,67 €/l, 0,75l
3,30 €
Mineralwasser Römerquelle Prickelnd 0,3l
11,00 €/l, 0,3l
6,50 €
Mineralwasser Römerquelle Prickelnd 0,75l
8,67 €/l, 0,75l
3,50 €
Rauch Orangensaft 0,2l
17,50 €/l, 0,2l
3,50 €
Rauch Apfelsaft 0,2l
17,50 €/l, 0,2l
3,50 €
Rauch Marillensaft 0,2l
17,50 €/l, 0,2l
3,50 €
Rauch Johannisbeerensaft 0,2l
17,50 €/l, 0,2l
3,70 €
Rauch Eistee Pfirsich 0,3l
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 12,33 €/l, 0,3l
3,70 €
Rauch Eistee Zitrone 0,3l
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 12,33 €/l, 0,3l
4,50 €
Red Bull 0,25l
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 18,00 €/l, 0,25l
4,60 €
Alkoholfreies Bier 0,5l
Alkoholische Getränke
4,50 €
Wieselburger Gold 0,5l
38% vol, 9,00 €/l, 0,5l
4,60 €
Edelweiß Hefetrüb Weizenbier 0,5l
38% vol, 9,20 €/l, 0,5l
4,50 €
Gösser Natur Radler Zitrone 0,5l
38% vol, 9,00 €/l, 0,5l
4,60 €
Kaiser Doppelmalz Dunkles 0,5l
38% vol, 9,20 €/l, 0,5l
4,60 €
Schladminger Zwickl 0,5l
38% vol, 9,20 €/l, 0,5l
14,90 €
Hauswein Weiß 1,0l
Kellermeister Cuvee aus Niederösterreich
38% vol, 14,90 €/l, 1,0l
14,90 €
Hauswein Rot 1,0l
Kellermeister Cuvee aus Niederösterreich
9,7% vol, 14,90 €/l, 1,0l
27,00 €
Prosecco Kaktus 0,7l
38% vol, 38,57 €/l, 0,7l
8,50 €
Hochriegl Sekt 0,2l
38% vol, 42,50 €/l, 0,2l
33,00 €
Hochriegl Sekt 0,7l
38% vol, 47,14 €/l, 0,7l
23,90 €
Riesling 0,7l
Weißwein, 2020, Weingut Geiszler Niederösterreich, Ried Kammering, Gtdf, trocken 12 Vol% Alk, im Stahltank ausgebauter Riesling mit intensiven weißen Pfirsich Aromen und fruchtigem Abgang. Durch seine Frische und Duftigkeit eignet sich dieser Wein hervorragend als Speisenbegleiter für Fisch- und Gemüsegerichte
34,14 €/l, 0,7l
25,20 €
Grüner Veltliner 0,7l
Weißwein, 2020, von Weinwurms, Dobermanndorf Niederösterreich, Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein Hauch von Wiesenkräutern, zarte gelbe Fruchtanklänge, tabakige Nuancen, Orangenzesten. Saftig, elegant, zart nach Honigmelone, frischer Säurebogen, bleibt haften, salziger Touch, ein facettenreicher Speisenbegleiter
9% vol, 36,00 €/l, 0,7l
28,30 €
Chardonnay Tagelsteiner 0,7l
Weißwein, 2018, vom Weingut Geiszler Niederösterreich, Ried Tagelsteiner Pfaffstätten, trocken 14 Vol% Alk, Verspielt, mineralisch, mit enormer Finesse und langem Abgang. Ein Teil des Chardonnay durfte im kleinen Eichenfass reifen. Tagelsteiner ist ein steinige, muschelkalkhaltige Lage am Fuße des Anningers, die Weine mit besonderer Würze und Struktur hervorbringt
38% vol, 40,43 €/l, 0,7l
24,50 €
Gelber Muskateller 0,7l
Weißwein, 2019, vom Weingut Schuller, Bgld Qualitätswein, trocken. Der leichte Weißwein aus Gelbem Muskateller ist frisch und fruchtig. Im Glas präsentiert er sich gelb-grün. Der Wein wird sowohl trocken, halbtrocken oder lieblich ausgebaut. Sein unverkennbarer Duft nach frischen Trauben setzt sich im Geschmack fort
38% vol, 35,00 €/l, 0,7l
36,30 €
Sauvignon Blanc 0,7l
Weißwein, 2018, Weinhof Pfeifer, St. Anna am Aigen, Stmk Trocken 13 Vol%, Helles Grüngelb, Silberreflexe. Intensives Bukett von Stachelbeergelée, Cassis und Guaven. Straff, weiße Tropenfrucht, rassige Struktur, Holundersirup im Abgang, mineralisch und anhaftend, aromatischer Sortencharakter
9,7% vol, 51,86 €/l, 0,7l
22,60 €
Welschriesling 0,7l
Weißwein, 2019, vom Weingut Allacher Bgld, Qualitätswein, Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Honigmelone und Birne, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch. Lebendig und leichtfüßig, frischer Säurebogen, Nuancen von grünem Apfel, macht Lust auf ein zweites Glas, feiner Sommerwein
38% vol, 32,29 €/l, 0,7l
23,60 €
Zweigelt Classic 0,7l
Rotwein, 2019, vom Weingut Geiszler Niederösterreich, vineyard Himmelstiege Gtdf, trocken 13 Vol% Alk, Die österreichische Rotweinsorte! Er präsentiert sich rubinrot mit einer fruchtigen Kirschnase
10,0% vol, 33,71 €/l, 0,7l
26,00 €
Merlot 0,7l
Rotwein, 2018, vom Weinhof Pfeifer, Stmk trocken 13 Vol% Alk, Gebietswein aus dem Vulkanland Steiermark, Dunkle Beerenaromatik, intensive Kräuterwürze, feine Säurestruktur
10,0% vol, 37,14 €/l, 0,7l
23,60 €
St. Laurent 0,7l
Rotwein, 2018, vom Weinbau Puhr Niederösterreich, trocken 12,5 Vol% Alk, Ein fruchtiger Hochgenuss in dunklem Violett mit erfrischenden Waldbeeren im Duft und einem weichen samtigen Abgang
9,7% vol, 33,71 €/l, 0,7l
29,90 €
Cabernet Sauvignon Reserve 0,7l
Rotwein, 2018, vom Weinbau Puhr Niederösterreich, trocken 13,5 Vol% Alk, Sehr voller Rotwein mit knackigen Cassistönen und zarter Eichennote
38% vol, 42,71 €/l, 0,7l
31,70 €
Big Enzo Reserve 0,7l
Rotwein, 2016 vom Weinbau Puhr Niederösterreich, trocken 13,5 Vol% Alk, Dichter Cuvee aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Sankt Laurent und Merlot. Harmonie aus voller Frucht und zartem Holz
38% vol, 45,29 €/l, 0,7l
44,90 €
Blaufränkisch Absalon 0,7l
Rotwein, 2015, vom Weingut Schuller Bgld, Leithaberg DAC, trocken, Tiefdunkles opakes Rubingranat, violette Reflexe. Schwarze Kirschen, Brombeeren, dezente Kräuterwürze, sehr kraftvoll, dunkles Beerenkonfit, runde Tannine, dezente Extraktsüße im Nachhall, bereits zugänglich
38% vol, 64,14 €/l, 0,7l
39,90 €
Holzspur 0,7l
Rotwein, 2018, vom Weingut Geiszler Niederösterreich, Rieden aus Mödling/Guntramsdorf, trocken 13,5 Vol% Alk, Für die Holzspur werden nur Top Zweigelt Traubenmaterial verwendet. Bereits in den Sommermonaten wurde nur eine Traube pro Trieb belassen (grüne Lese). Noch dazu erhalten die Trauben eine perfekte Sonnenreife. Eine elegante Reserve mit Anklängen von Beeren, die von feuriger Würze und feinen Röstaromen durch die Holzfasslagerung gestützt werden
38% vol, 57,00 €/l, 0,7l
23,50 €
Rose 0,7l
Rosewein, 2018, vom Weingut Unger Niederösterreich, Rose vom Zweigelt, trocken 12 Vol% Alk, Leuchtendes zwiebelfarbenes Rose, frischer, fruchtiger Duft nach saftigen Kirschen und reifen Himbeeren mit einem Hauch Würze. Am Gaumen frische saftige Frucht reifer Kirschen und roter Beeren, lebendig und animierend
9,7% vol, 33,57 €/l, 0,7l
23,20 €
Fritz Rose 0,7l
Rosewein, 2020, vom Weingut Geiszler Niederösterreich, Ried Simmerin Mödling, Gtdf, trocken 12 Vol% Alk, Perlwein von der Blauburger Traube. Überschäumende Lebenslust gepaart mit prickelnd leichtem Genuss mit intensivem Erdbeer- und Himbeerdurft. Schickes Schaumwein Erlebnis!
38% vol, 33,14 €/l, 0,7l
25,20 €
Gemischter Satz 2019 0,7l
Weingut Geiszler NÖ Bürgermeisterrast Thermenregion, Das Terroir ist herrlich ausgeprägt, die alten Reben des ehrwürdigen Eichkogels bringen Würze, Länge und Pfeffer in den Wein.
36,00 €/l, 0,7l
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